Картофель со свининой и сыром в духовке
Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу. Как-то выкладывали похожий рецепт картофеля в духовке с белыми грибами и беконом. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 79 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Свиные отбвные — 6-7 шт.
- Картофель — 1 кг (примерно)
- Луковица — 1 шт.
- Сыр — 300 г
- Сливки — 1 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Специи — 1 ч.л.
Готовим картофель со свининой и сыром в духовке
Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.
2. Картофель очистите и нарежьте (если используете молодой, можно просто тщательно вымыть).
3. Параллельно вымойте и обсушите мясо (в данный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке я использую отбивные). Разогрейте сковороду, мясо посолите и поперчите немного. Выложите на сковороду и обжарьте на сильном огне пару минут.
4. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом и выложите лук с картофелем, предварительно немного подсолив.
5. Сливки нужно соединить со специями и щепоткой соли. Можете добавить сушеные травы для аромата.
6. Натрите не средней терке сыр.
7. Присыпьте немного сверху картофель. К этому времени уже лучше всего разогреть духовку до 190 градусов.
8. Сверху выложите мясо и вылейте сливочный соус.
9. Присыпьте оставшимся сыром и отправьте запекаться. Картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях будет готов примерно через часик.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила картофель в духовке с яйцом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Благодаря соусу из сливок и специй картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях получается безумно нежным и буквально тает во рту. А если вы любите эксперименты, то заменить сливки можно крем-супом из грибов или брокколи, например. Это придает блюду дополнительную изюминку.
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, rendindis, что так же вкусно.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофеля со свининой и сыром в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Rendindis!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я еще не делал картофель со свининой и сыром в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Может быть кому и пригодиться тоже рис со свининой в мультиварке.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!