Тирамису для двоих, с красной и черной смородиной
Тирамису - вкуснейший итальянский десерт, который считается афродизиаком, т. е. усиливает романтический настрой. Поэтому такой десерт просто должен быть на столе во время грядущих праздников: Дня Влюбленных, 23 февраля и Женский День или в любой другой романтический вечер. Поэтому мне захотелось нами любимый десерт приготовить в форме сердечек (мне повезло и в магазине я нашла такое печенье). Для яркого и романтического настроения мы одно сделаем розовое, с соком красной смородины (женское), другое - сиреневое, из черной смородины для мужчин. Желаю Вам чтобы каждый Ваш вечер был романтическим! Как-то выкладывали похожий рецепт блинчиков тирамису. Любителям тирамису понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 273 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тирамису
Ингредиенты
- печенье - 8
- яйцо - 1 г
- маскарпоне - 150 г
- миндальный ликер - 10
- сахарная пудра - 40 г
- кофе молотый - 150 мл
- красная смородина - 50 г
- черная смородина - 50 г
- шоколад - 10 г
- какао - ½
Готовим тирамису для двоих, с красной и черной смородиной
Смешать кофе и ликер.
Белки отделить от желтков. Взбить белки.
Желтки перемешать ложкой с сахарной пудрой и взбить.
К желткам аккуратно вмешать сыр маскарпоне.
И взбитые белки добавить в желтково-творожную массу. Перемешать.
Крем разделим на 2 части. Заранее размораживаем смородину. Оставим пару ягод для украшения. Красную и черную смородину растираем и сок красной добавим в одну часть, сок черной в другую. Получается розовый и сиреневый крем.
Печенье окунаем в кофе с амаретто.
Розовый крем выкладываем на одно сердечко, сиреневый на другое сердечко.
Оба посыпаем какао. Потом снова печень окунаем в кофе-амаретто. Крем. Какао. И так 4 слоя. Получается высокий десерт.
Сверху я украсила тертым на мелкой терке шоколадом, который насыпаем чайной ложкой. И 3-мя ягодами смородины. Красной на розовое женское сердечко и черной на мужское сердце. Приятного Вам аппетита и романтических вечеров!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тирамису, недавно приготовила тирамису без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Девочки, тирамису для двоих, с красной и черной смородиной объедение.
Супер рецепт!
ardepri, большое спасибо!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Тирамису для двоих, с красной и черной смородиной выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
А что вы думаете о вкусном тирамису?
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вкуснятина, обожаю тирамису для двоих, с красной и черной смородиной
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ardepri :)