Это мой первый опыт приготовления Тирамису. Нежнейший бисквит, мягкий, легкий сливочный сыр.и все это вместе.ммм.) Как-то выкладывали похожий рецепт тирамису без яиц. Любителям тирамису понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 236 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тирамису
Для приготовления сыра переложите сметану в марлю, хорошо завяжите и подвести, пусть висит до тех пор, пока не стечет вся сыворотка (где-то сутки). Сыр получается вроде "Филадельфии", ничем не хуже, почти не отличишь)
Взбейте желтки с сахаром до белой пены. Взбивая, по ложке кладите "сыр" и цедру лимона. Возьмите прямоугольную тарелку. В отдельной миске сделайте смесь кофе, коньяка и ликера. Обмакивая печенье в смеси кофе, выложите им дно прямоугольной тарелки. Намажьте печенье ровным слоем "сыра".Затем уложите снова печенье, затем снова крем из "сыра2.Получится несколько слоев. Поставьте десерт в холодильник (лучше на ночь). Перед подачей посыпьте "Тирамису" какао.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тирамису, недавно приготовила тирамису. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тирамису из италии он не ел.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ох, какая вкуснятина!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Девочки, увлеклась тирамису в креманке. Готовлю каждые выходные.
Sitangar1979, это просто волшебный рецепт!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Никогда не делала, попробую обязательно!