Тирамису с ромом
Как-то выкладывали похожий рецепт тирамису без яиц. Любителям тирамису понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 645 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тирамису
Ингредиенты
- яйцо — 4 шт.
- сахар — 100 г
- сыр маскарпоне — 500 г
- печенье савоярди
- какао
- ром
- кофе натуральный — 35 г
- вода — 350 мл
Готовим тирамису с ромом
Отделяем белки от желтков. Растираем желтки с сахаром. Добавляем в желтки сыр маскарпоне. Перемешиваем лопаткой.
Взбиваем белки с солью в крепкую пену. Добавляем белки в желтково-сырную массу. Аккуратно перемешиваем.
Добавляем в сваренный кофе 2 столовые ложки рома. Быстро окунаем печенье в холодный кофе. Выкладываем плотно на дно формы. Покрываем палочки кремом. Разровняем.
Сверху на крем выкладываем палочки, смоченные кофе. Сверху выливаем оставшийся крем. Разровняем.
5. Ставим в холодильник на 5-6 часов. Затем посыпаем через сито какао-порошком. Аккуратно разрезаем на порции. Украшаем мятой. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тирамису, недавно приготовила тирамису. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали тирамису с ромом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я сделаю на Новый год!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Прикольно, вот чего-чего, а irala.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-s-kofeinym-likerom-i-romom я не готовила) надо попробовать.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт тирамису с ромом.