Пасхальный хлеб
Увидела этот рецепт в инете и загорелась его испечь на Пасху. Получилось мега вкусно, при том что тесто не очень сдобное. За счет сухофруктов и цукатов изделие получилось сладким и не сухим. Думаю можно печь не только на Пасху. Всем советую Как-то выкладывали похожий рецепт пасхального барашка. Любителям пасхи понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 293 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи
Ингредиенты
- мука 600-700 г
- молоко 250 мл
- дрожжи сухие 7 г
- масло сливочное 100 г
- яйцо 4 шт.
- сахарный песок 1 ст.л.
- соль щепотка
- изюм 100 г
- сушёная клюква 100 г
- засахаренный ананас 100 г
- орехи 100 г
- сушёный не жареный миндаль (или миндальная мука) 150 г
- сахарный песок 150 г
- желтки 2 шт.
- сахарная пудра для посыпки готового изделия
- масло растопить с сахаром
Готовим пасхальный хлеб
Масло растопить с сахаром.
Добавить молоко
Взбить яйца, добавить до молочно -масленой смеси
Затем насыпать муку с дрожжами и солью
С помощью миксера замесить тесто
Тесто накрыть тканью и поставить в теплое место на отстойку.
приготовить миндальную массу. Измельчить миндаль. Нужно было очистить миндаль, но из за нехватки времени оставила так Добавить сахар
Подготовить цукаты
Добавить орехи перемешать
Готовое тесто разделить на 2 части
И "вмесить" в него цукаты с орехами
Тесто немного раскатать в виде квадрата
В миндаль с сахаром добавить желтки
Перемешать
Положить миндальную массу посередине раскатанного теста
И сложить в двое. Поставить на 30 минут для поднятия теста вдвое
Печь в духовке при 185 минут 20-25
Охладить и украсить глазурью или просто посыпать сахарной пудрой
Смачного от Арины
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пасху, недавно приготовила бабушкин пасхальный кулич. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ой, esoni.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень красивая и оригинальная подача пасхального хлеба.
Рецепт супер, спасибо!
Рецептик пасхального хлеба прямо специально для меня.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пасхального хлеба.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Готовила по рецепту пасхального кулича на пасху, тоже замечательно получается.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пасхальный хлеб,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень давно приметила этот рецептик пасхального хлеба.
Получилось просто чудесно!
esoni спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!