Мусс из сметаны
По вкусу напоминает йогурт. в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить, получится воздушный мусс с пузырьками. Как-то выкладывали похожий рецепт крема мусс. Любителям мусса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 102 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мусса
Ингредиенты
- 2 пакетика желе (по 50 г)
- 250 г сметаны
- ягоды / фрукты
- мед или сахар по желанию
Готовим мусс из сметаны
Приготовить желе по инструкции, причем воды взять в 2 раза меньше, чем требуется. Я, например, заливаю 2 пакетика (100 г) - 1 стаканом холодной воды.
Дальше, следуя инструкции, дать постоять 40 минут, затем довести до кипения, непрерывно помешивая. Остудить.
На дно формы, в которой будет подан десерт, выложить ягоды или фрукты. Я положила несколько ягод клубники из варенья.
В сметану добавить остывшее желе, мед или сахар по вкусу. Хорошо взбить. Выложить массу в форму с ягодами. Убрать в холодильник на 2 часа до полного застывания.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мусс, недавно приготовила клубничный мусс. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Asya87, получилось зашибись!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо asya87 за то, что даёт нам возможность выбора!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мусс из сметаны в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за рецепт!
теперь мусс из сметаны -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Всем привет! Девочки приготовила мусс из манки, ну очень классно, а главное быстро.