Мусс из белого шоколада с лесными орехами
Как-то выкладывали похожий рецепт клюквенного мусса. Любителям мусса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 614 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мусса
Ингредиенты
- шоколад белый — 100 г
- малина — 100 г
- яйцо — 2 шт.
- сливки — 60 мл
- сахар — 40 г
- лещина (лесной орех) — 50 г
- мята
Готовим мусс из белого шоколада с лесными орехами
Ставим белый шоколад на водяную баню. В это время обрабатываем малину блендером. Так же обрабатываем орехи.
2. Отделяем яичный белок. Желток смешиваем с растопленным шоколадом. В немного остывшую шоколадную смесь подмешиваем тертую малину.
3. Теперь взбиваем миксером сливки с сахаром, постепенно увеличивая обороты. Когда сливки загустеют, замешиваем их с шоколадно-ягодным кремом.
4. Готовый мусс переливаем в креманку, посыпаем измельченными орехами, украшаем малиной и листьями мяты. Десерт можно подавать сразу, но лучше перед употреблением поставить в холодильник на 20 минут. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мусс, недавно приготовила мусс из вишни. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Рецепт мусса из белого шоколада с лесными орехами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Мои как раз просили http://irala.ru/deserty/muss/muss-iz-belogo-shokolada.
Ofyer, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мусса из белого шоколада с лесными орехами.
Мне он нравится больше других.