Как-то выкладывали похожий рецепт клюквенного мусса. Любителям мусса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 174 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мусса
Срезаем бок у груши, чтобы она плотно стояла на блюде. Аккуратно удаляем хвостик. Делаем надрез.
2. Насаживаем зеленый виноград на зубочистки. Очищаем грушу от кожуры с места надреза и до места, где был хвостик.
3. Срезаем часть маслины и делаем ежику носик. Делаем глазки из гвоздики. Втыкаем в неочищенную часть груши зубочистки с виноградом.
4. Готовим мусс. Взбиваем в блендере кондитерские сливки. В стакан выкладываем виноград, клюкву и чернику. С помощью кондитерского мешка покрываем ягоды взбитыми сливками. Сверху выкладываем еще один слой ягод, затем - сливки. Украшаем оставшимися ягодами и съедобными хризантемами. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мусс, недавно приготовила творожно-ягодный мусс. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фруктового ежика и воздушный ягодный мусс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А что вы нашли во фруктовом ежике и воздушный ягодный мусс??? Мне, например, не очень понравилось:(
Отлично, фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс — супер, понравилось всем!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать фруктового ежика и воздушный ягодный мусс на её день рождения:)))
Боглаенкова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Хочу угостить вас рецептиком мусса из курицы irala.ru/deserty/muss/muss-iz-kuritsy. А какие блюда готовите вы?
Спасибо!!!
фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс СУПЕР!!!
Боглаенкова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении фруктового ежика и воздушный ягодный мусс.
Мы тоже недавно первый раз делали фруктового ежика и воздушный ягодный мусс. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за рецепт фруктового ежика и воздушный ягодный мусс.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.