Кокосовый крем
Как-то выкладывали похожий рецепт крема карамель. Любителям крема понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 417 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Ингредиенты
- Шоколад белый – 100 г
- Кокосовая стружка – 50 г
- Сливки жирностью 30-35 % - 100 г
Готовим кокосовый крем
Простой рецепт приготовления вкусного десертного крема всего из трех ингредиентов! Если Вы любите десерты из кокосовой стружки, обязательно приготовьте этот крем. Белый шоколад прекрасно сочетается с кокосовой стружкой. Стружка становится нежнее, т. к. впитывает в себя сливки. Кокосовый крем можно кушать не только отдельно, но и со сдобой, использовать при приготовлении десертов.
Я готовила сразу 2 порции кокосового крема, т. к. его очень любят в моей семье. Приготовьте ингредиенты по списку.
Сливки довожу до кипения, время от времени помешивая.
Добавляю шоколад, поломанный на дольки.
Перемешиваю ингредиенты, чтобы растопился шоколад.
Снимаю миску с массой с плиты, всыпаю кокосовую стружку.
Хорошо перемешиваю крем, оставляю до остывания.
Перекладываю кокосовый крем в банку или другую емкость, закрываю крышкой и помещаю в холодильник примерно на 10 часов. Приятного Вам аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить крем, недавно приготовила крем шарлотт. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень люблю кокосовый крем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Lida98, спасибо вам огромное!!!
кокосовый крем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила кокосовый крем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему крем-фреш.