Кокосовый крем с фруктами

Как приготовить кокосовый крем с фруктами
Фотография кокосового крема с фруктами
Общее время 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 274 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Сливки 20% 200 мл
  • Манго 1 шт.
  • Ананас 1/2 шт.
  • Киви 1 шт.
  • Мед 5 ст.л.
  • Лимонный сок 5 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Желатин 5 г
  • Ваниль 5 г

Готовим кокосовый крем с фруктами

Желатин замочить в холодной воде.

Кокосовое молоко смешать с 4 ст. ложками меда и 4 ст. ложками лимонного сока. С желатина слить воду, добавить 2 ст. ложки кокосовой массы, нагревать, помешивая, на медленном огне, не доводя до кипения, пока он полностью не растворится. Затем соединить с оставшейся кокосовой массой.

Сливки взбить с сахаром, добавить к кокосовой массе, разложить в 8 формочек и поставить в холодильник на 1 ч.

Манго и ананас очистить и нарезать мелкими кубиками. Фрукты посыпать ванилином, полить лимонным соком и медом, все перемешать и подавать вместе с кремом.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить крем, недавно приготовила крем карамель. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
etsilil

Делала кокосовый крем с фруктами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

runeass

Sowouns, это просто волшебный рецепт кокосового крема с фруктами!
спасибо!

saitunem

Спасибо! Люблю кокосовый крем с фруктами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

yelka

Вкусна

cofangi

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

eradsen

Хороший рецепт. Спасибо

koulida

Фотки очень аппетитные, как в в креме-фреше irala.ru/deserty/krem/krem-fresh.

Жигалко Мая

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

katarina96

Теперь это мой любимый кокосовый крем с фруктами.

mila87

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Женя Рудковская

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

testereri

Sowouns, отличный рецепт кокосового крема с фруктами, все ингредиенты любимые.