Инжир и малина в креме из лавандового меда

Как приготовить инжир и малина в креме из лавандового меда
Фотография инжира и малина в креме из лавандового меда
Общее время 5 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 486 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Лавандовый мед 1/2 стак.
  • Яичный желток 4 шт.
  • Соль щепотка
  • Сливки 40%-ные 1 стак.
  • Зеленый инжир 10 шт.
  • Черный инжир 10 шт.
  • Малина 450 г

Готовим инжир и малина в креме из лавандового меда

В миске смешайте мед, желтки и соль. Поставьте на водяную баню и взбивайте до однородной массы, светлого цвета и легкого загустения, примерно 3-5 минут. Слегка охладите.

В миске взбейте сливки в крепкую пену.

Соедините обе массы.

Разрежьте инжир на четвертинки, выложите на тарелки, добавьте малину и подавайте, полив кремом.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить крем, недавно приготовила фрукты в зефирном креме. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Рецепт приготовления лавандового меда

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
mowsi1988

Спасибо тебе, Анна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Габдуллина Диана

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А инжир и малина в креме из лавандового меда — это очень вкусно!

tasya

Очень довольна инжиром и малина в креме из лавандового меда! Благодарю за рецепт.

asingon1988

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

evgeniya89

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

margo

Добавила в закладки квас из меда, чтобы потом не искать.

inden1983

Спасибо большое! Буду пробовать!

Цкирия Полли

Спасибо! Клевенько!