Заварной крем
Как-то выкладывали похожий рецепт шоколадного заварного крема. Любителям крема понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 229 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Ингредиенты
- молоко — 500 мл
- желтки — 4 шт.
- крахмал кукурузный — 30 г
- сахар — 100 г
Готовим заварной крем
Доводим молоко до кипения.
2. Соединяем желтки с сахаром с помощью венчика, добавляем крахмал и все перемешиваем.
3. Вливаем в желтки часть кипящего молока, хорошо перемешиваем и возвращаем все в остаток молока в сотейник.
4. Продолжаем активно перемешивать венчиком, доводим до загустения и сразу снимаем с плиты. Не кипятить! Остужаем. Заварной крем готов. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить крем, недавно приготовила крем карамель. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Заварной крем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Давно хочу попробовать сделать заварной крем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала заварной крем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Посмотрите также на домашний крем. Может заинтересует.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!