Бисквитный рулет с кремом зимнее полено
Вкусная ароматная выпечка то, что нужно к праздничному столу. Бисквитный рулет с кремом Зимнее полено создаст уютную атмосферу чаепития в новогодние праздники. Как-то выкладывали похожий рецепт рождественского полена с каштановым кремом. Любителям крема понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 208 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема , Легкие рецепты, Домашние рецепты
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Сахар (песок) — 100 г
- Мука пшеничная — 120 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Творог нежирный (для крема) — 200 г
- Сахар (песок) (для крема) — 50 г
- Банан (для крема) — 2 шт.
- Шоколад без добавлений (для крема)
Готовим бисквитный рулет с кремом зимнее полено
Яйца взбить в миске до густой пены.
Добавить сахар.
Добавить сметану.
Добавить растопленное сливочное масло.
Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо размешать тесто.
Противень застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.
Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 12-15 минут.
Корж остудить.
Снять с пергамента и выложить на полотенце.
Свернуть рулетом.
Взбить творог с сахаром.
Добавить два банана и еще раз взбить.
Развернуть корж и смазать кремом.
Свернуть обратно рулетом.
Обмазать сверху и убрать в холод на пару часов.
Выложить рулет блюдо, посыпать тертым шоколадом и украсить ломтиками банана.
Бисквитный рулет с кремом готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить крем, недавно приготовила бисквитный рулет, украшенный масляным кремом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Это, реально, вкуснотища.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Tezhik_90!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Еще ни разу не готовила шоколадный рулет со сливочным кремом irala.ru/deserty/krem/shokoladny-rulet-so-slivochnym-kremom, но уверена на 200%, что будет великолепно.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.