Кофейное безе
Очень ароматное безе с приятным кофейным вкусом! Как-то выкладывали похожий рецепт безе. Любителям безе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 10 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 292 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт безе , Рецепты на ужин, Легкие рецепты
Ингредиенты
- белки куриные 2 шт.
- сахар 100 г
- кофе растворимый 1 ч.л.
Готовим кофейное безе
Охлажденные белки взбить на высокой скорости миксером (блендером) мин 2
Затем постепенно добавлять сахар не прекращая взбить мин 10 не меньше.
Чайну ложку кофе растворить в небольшом количестве воды (холодной), добавить к взбитым белкам, аккуратно вмешать лопаткой. Только не мешать, буквально пару движений.
Отсадить белковую массу через кондитерский шприц на противень, застеленный бумагой для выпечки, немного посыпать оставшимся кофе. Разогреть духовку до 100-120С поставить противень на 1 час. Далее выключить духовку и оставить еще на час.
Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить безе, недавно приготовила безе по госту. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кофейное безе
спасибо за рецепт…
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ildun1996, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кофейное безе!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Замечательный способ приготовления irala.ru/deserty/beze/orekhovye-beze. Мне так нравится!
Наконец то сделала кофейное безе- объедение!!!
Спасибо огромное за рецепт, ildun1996!
кофейное безе просто супер.
Все мои подруги делают теперь кофейное безе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)