Кокосовое безе
На праздничном столе должны быть только самые вкусные и красивые десерты! Именно таким считается безе! Легкое, воздушное с превосходной кокосовой стружкой - безе получается то, что надо! Рекомендую! Как-то выкладывали похожий рецепт безе. Любителям безе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 272 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт безе , Праздничные рецепты
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Кокосовая стружка — 30 г
- Сок лимонный — 5 мл
- Уксус винный — 5 мл
- Сахарная пудра — 90 г
- Соль — 1 г
Готовим кокосовое безе
Миску для взбивания натираем лимонным соком. Взбиваем в ней яичные белки с щепоткой соли до консистенции пышной пены. Затем добавляем винный уксус и перемешиваем. Вводим порциями сахар, продолжая взбивать. В конце добавляем кокосовую стружку, аккуратно перемешивая ее ложкой.
Застилаем противень бумагой для выпечки, ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 90 минут, температура 100 градусов.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить безе, недавно приготовила заварное кокосовое безе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовим кокосовое безе в домашних условиях. Яичные белки взбиваются с солью в пышную белую пену. Затем вводится уксус, сахар и кокосовая стружка. С помощью обычной столовой ложки формируется безе, которое следует запекать в духовке 90 минут при температуре в 100 градусов. Удачи!
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт кокосового безе.
Рецепт кокосового безе — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Vita96, ты сама их придумала рецепт кокосового безе?
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Сегодня проводила эксперимент: готовила безе кокосовое. Приятного аппетита!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Vita96, я всегда доверяю твоим рецептам!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кокосовое безе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!