Жюльен с креветками и мидиями
Участник конкурса "Ужин за полчаса". После того, как я прочитала условия конкурса, поняла, что креветки и морепродукты больше всего подходят для быстрого и легкого ужина. Представляю вам рецепт нежнейшего жюльена, который обязательно оценят любители "морских гадов" Получается невероятно вкусное и нежное блюдо. Как-то выкладывали похожий рецепт жюльена в булочках. Любителям жюльенов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 134 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт жюльенов , Классические рецепты, Закуски с креветками
Ингредиенты
- сливки - 100 г
- сметана жирная - 3 ст.л.
- мука - 1 ч.л.
- масло сливочное - 20 г
- сыр - по вкусу
Готовим жюльена с креветками и мидиями
Обжарить на сливочном масле лук до прозрачности. Добавить муку, сметану, сливки, соль, перец, перемешать все до однородного состояния и потушить 1 мин Добавить очищенные креветки и мидии, потушить еще 1 мин (только для того, чтобы соус полностью обволок морепродукты).
Выложить морепродукты с соусом в кокотницы, посыпать сыром и запекать в духовке 5-7 мин
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жюльены, недавно приготовила жюльена из кальмаров. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
жюльен с креветками и мидиями готовить просто и не долго!
Получилось отменно!
kristina, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жюльена с креветками и мидиями к домашнему празднику.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт жюльена с креветками и мидиями.
Очень простой рецепт жюльена с креветками и мидиями, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жюльена с креветками и мидиями из магазина.;)
Спасибо Вам, kristina, за рецепты.
Спасибо большое за рецепт жюльена с креветками и мидиями, kristina.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Хочу угостить вас рецептиком жюльена аристократ. А какие блюда готовите вы?