Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке
Как-то выкладывали похожий рецепт жульена с курицей. Любителям жюльенов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 215 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт жюльенов , Закуска из лука, Рецепты в духовке, Закуски из курицы, Закуски с грибами, Закуска из шампиньонов, Легкие закуски
Ингредиенты
- сливки 200 мл
- куриное филе 100-150 г
- масло сливочное 50 г
- сыр твердый 50 г
- шампиньоны 3-4 шт.
- лук репчатый 1 головка
- масло растительное 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
Готовим жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке
Порезать мелко лук, обжарить его на масле до прозрачности. Выложить его на дно формочки. Обжарить мясо курицы или индейки, которую предварительно мелко нарезать. Также выложить в формочку. Порезать шампиньоны дольками, обжарить и выложить на куриное мясо.
Положить на сковороду сливочное масло и обжарить на нем муку до золотистого цвета. По вкусу можно насыпать каких-нибудь травок, перец и мускатный орех. Влить сливки, посолить и все перемешать, чтобы исчезли комочки, вылить на зажарку из лука, грибов и курицы. Потереть сыр и посыпать им сверху соуса.
Поставить формочку в духовку, выпекать, соблюдая температуру 200 градусов. Все ингредиенты уже приготовлены, поэтому в духовке держать жульен с курицей и грибами всего 10 минут. На стол подавать с гренками.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жюльены, недавно приготовила жульена в тарталетках с грибами и курицей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке. Спасибо за рецепт!
Первый раз сделала сама жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Валентина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ну вообще я не люблю жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Шикарный рецепт жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!
Нашла на сайте замечательный рецепт жульена с курицей и грибами из ссср.
Валентина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)