Жульен в тарталетках с грибами

Как приготовить жульена в тарталетках с грибами
Фотография жульена в тарталетках с грибами
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 262 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 400 г
  • Сыр твердый — 80 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 100 г
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу
  • Тарталетки — 1 шт. (упаковка)

Готовим жульена в тарталетках с грибами

Подготовьте продукты для жульена. Вымойте и тонко нарежьте шампиньоны. Очистите луковицу от шелухи.

Порежьте лук мелкими кубиками.

Рецепт жульена в тарталетках с грибами

Раскалите сковороду, влейте масло и обжарьте лук до полупрозрачности. Добавьте грибы, жарьте до готовности. Посолите.

Рецепт жульена в тарталетках с грибами

В конце жарки налейте в грибы сметану, протушите все вместе до испарения жидкости.

Рецепт жульена в тарталетках с грибами

Затем мелко натрите твердый сыр.

Рецепт жульена в тарталетках с грибами

Возьмите вафельные тарталетки, наполните их грибным фаршем, сверху щедро посыпьте сыром (с горкой) !

Рецепт жульена в тарталетках с грибами

Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, не забывайте следить за готовностью жульена в тарталетках с грибами.

Рецепт жульена в тарталетках с грибами

Как только сыр расплавился и подрумянился - блюдо готово!

Рецепт жульена в тарталетках с грибами

Снимите противня, украсьте блюдо зеленью и подайте к столу горячим!

Рецепт жульена в тарталетках с грибами

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жюльены, недавно приготовила жульена с курицей и грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Для жульена понадобятся шампиньоны, сметана и твердый сыр. Обжарьте сначала грибы с луком, потом влейте сметану и протушите. Готовую грибную начинку сложите в тарталетки, посыпьте сыром и запеките в духовке до красивой корочки.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tomara85

Жульен в тарталетках с грибами просто вкусняшка!!!

valya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Нестерко Виктория

Вкуснятина

marianna

Adalowata1980, рецепт жульена в тарталетках с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Женя Малкович

Это, реально, вкуснотища.

Танечка Горбань

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю жульена в тарталетках с грибами.

estanomre

Жульен в тарталетках с грибами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

asya

Обязательно попробуйте жульена с курицей и грибами из ссср, это вкусно.

Чиффа Катя

Очень давно приметила этот рецептик жульена в тарталетках с грибами.
Получилось просто чудесно!
adalowata1980 спасибо Вам большое за этот рецепт!

inga78

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!