Заливное (жидкое) тесто на кефире для пирога - быстрый вариант теста для сладких и несладких пирогов. Попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт заливного особого. Любителям заливного понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 260 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заливного , Закуска из яиц, Вкусные рецепты, Холодные закуски
Заливные пироги - это не только вкусно, но еще и быстро:) Не нужно долго месить тесто, не нужно ждать, пока тесто поднимется, как в случае с дрожжевым тестом, не нужно его раскатывать - смешали ингредиенты и вперед, ко вкусной выпечке! Осталось только с начинкой определиться, а она в случае с этим тестом подойдет и сладкая, и не сладкая.
Данный рецепт теста основывается на применении кефира, результат мне понравился!
Итак, для приготовления заливного теста на кефире для пирога подготовьте кефир, сливочное масло, сахар, соль, куриные яйца, пшеничную муку и разрыхлитель. Растопите сливочное масло и дайте ему остыть, затем влейте в миску с маслом половину кефира и перемешайте.
Два яйца вилкой взбейте в другой мисочке с солью.
Влейте яйца и оставшийся кефир в смесь масла и кефира, всыпьте сахар и все хорошо перемешайте венчиком.
Муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте в миску с кефирной смесью.
Венчиком тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
Заливное тесто на кефире для пирога готово. Теперь можно печь пирог. Этого теста хватит на один пирог.
Приятного вам аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить заливное, недавно приготовила заливное из окуня. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ну и красота заливное тесто на кефире для пирога!!!
Обязательно попробую сделать!
Я выбрала заливное тесто на кефире для пирога, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Marianna84, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
заливное тесто на кефире для пирога приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте slim заливного.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень вкусно и всегда к столу
Готовила заливное тесто на кефире для пирога Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!