Заливное из птицы

Как приготовить заливное из птицы
Фотография заливного из птицы
Время подготовки 10 мин
Общее время 5 ч 10 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 210 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 2 моркови
  • 1 куриная грудка
  • 2 куриных окорочка
  • соль и перец по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • 4 ч.л. желатина
  • 2 яйца сваренных вкрутую
  • по 1 маленькой баночке (170 г) кукурузы и горошка
  • свежая петрушка

Готовим заливное из птицы

В кастрюле довести до кипения 1 л воды, добавить курицу и морковь. Приправить солью и перцем по вкусу, добавить лавровый лист. Бульон варить около часа на очень медленном огне под крышкой.

Процедите бульон, добавить желатин и размешать до полного растворения. Мясо отделить от костей и нарезать кубиками.

Очистить вареные яйца и разрезать их на кусочки, С кукурузы и гороха слить жидкость. Морковь вынуть из бульона и нарезать кубиками.

В формочки выложить мясо, морковь, зеленый горошек, кукурузу и яйца. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и залить бульоном.

Поставить на несколько часов в холодильник.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить заливное, недавно приготовила заливное из свинины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lesya79

Спасибо еще раз ,vika76, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Нырова Рая

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта заливное из птицы!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

katarina96

Заливное из птицы — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

masha77

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как заливное из птицы у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Светлана Шелепало

Спасибо за удивительные рецепты!

kristina71

Ну очень вкусно! Расскажу вам о заливном мозаика. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

nika71

Готовила заливное из птицы Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Галя Загородняя

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

gala

Vika76, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ivlieva_84

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

uldoo

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида заливного из птицы.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Вита Павлович

Vika76, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

asten1972

По совету коллеги приготовила этот заливное из птицы.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)