Заливное из красной рыбы

Как приготовить заливное из красной рыбы
Фотография заливного из красной рыбы
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 82 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Красная рыба — 300 г (филе)
  • Белая рыба — 250 г (филе)
  • Яйца — 4 шт. (сваренные вкрутую)
  • Лимон — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Маслины — 100 г (без косточек)
  • Желатин — 1 шт. (упаковка)
  • Приправа для заливной рыбы — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Готовим заливное из красной рыбы

Филе красной и белой рыбы нарежьте одинаковыми прямоугольниками и отварите до готовности. Внимание! Варим филе в разных емкостях, добавив соль, перец и лавровый лист. Варить 12-15 минут после закипания, затем вынуть и остудить.

Лимон нарежьте дольками, яйца порежьте вдоль на несколько частей. Зелень промойте, а гранат очистите.

Рецепт заливного из красной рыбы

Добавляем в рыбный бульон желатин, следуя инструкции на упаковке. Если вкус бульона не насыщенный, воспользуйтесь приправой для заливного.

Рецепт заливного из красной рыбы

Все подготовленные ингредиенты красиво выкладываем на блюдо. Аккуратно вливаем охлажденный бульон с желатином.

Рецепт заливного из красной рыбы

Ставим блюдо в холодильник для застывания. Приятного аппетита!

Рецепт заливного из красной рыбы

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить заливное, недавно приготовила заливное. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Приготовим заливное из красной рыбы в домашних условиях. Сперва нужно отварить рыбу до готовности, затем остудить. Рыбный бульон смешиваем с желатином. Выкладываем на блюдо все подготовленные ингредиенты и заливаем охлажденным бульоном. Ставим блюдо в холодильник для застывания. Подаем к столу в холодном виде. Удачи!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yulya96

Ilivakhina_86, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить заливное из красной рыбы по этому простому рецептику.

masha82

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Надежда Топал

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Гиниатуллина Галя

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Курицына Нюта

Как же аппетитно.

ksyunya76

Ilivakhina_86, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

ifecen1981

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

inden1983

Довольна заливным из рыбы без желатина. Обязательно попробуйте.

Азизова Юля

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Мусиенко Алеся

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))