Тарт с заварным кремом и фруктами
Как-то выкладывали похожий рецепт тарта с заварным сливочным кремом. Любителям тартов понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 405 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тартов , Закуска из яиц
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 1/4 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра 1/4 стак.
- Яичный желток 1 шт.
- Пшеничная мука 1,2 стак.
- Молоко 1 стак.
- Персики 3 шт.
- Малина 200 г
- Ваниль 1/2 чайной ложки
- Гашеная сода 1/4 чайной ложки
- Соль щепотка
Готовим тарт с заварным кремом и фруктами
Для приготовления песочной основы смешать мягкое сливочное масло с яичным желтком и сахарной пудрой и хорошенько растереть. Добавить соду, гашенную уксусом, щепотку соли и 1 стакан муки.
Для приготовления заварного крема разогреть молоко. Яйца растереть с сахаром и 1 столовой ложкой муки. Постепенно влить горячее молоко, непрерывно помешивая. Поставить на слабый огонь, варить до загустения.
В форму, смазанную сливочным маслом, выложить тесто и выпекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут (до чуточку золотистого цвета).
На горячий корж выложить горячий заварной крем и дать остыть.
Украсить фруктами и подавать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарты, недавно приготовила банановый тарт с кофейным кремом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тарт с заварным кремом и фруктами.
Раньше думала, что тарт с заварным кремом и фруктами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Larisa.
Это просто очень вкусно
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://irala.ru/zakuski/tarty/klubnichny-tart-s-tvorozhnym-kremom-i-shokoladom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
А я готовила тарт с заварным кремом и фруктами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Larisa!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тарт с заварным кремом и фруктами. Вот я ему и приготовлю.
Тарт с заварным кремом и фруктами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Larisa, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!