Мясной рулет с макаронами

Как приготовить мясной рулет с макаронами
Фотография мясного рулета с макаронами
Общее время 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 272 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мясо — 500 г
  • Макароны — 100-150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 1-2 ст.л.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи для мяса — 1 Щепотка

Готовим рулетик

Как сделать мясной рулет с макаронами? Все предельно просто. Для начала необходимо отварить в подсоленной воде макароны на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. В данном варианте используются спагетти, но это могут быть и другие формы.

2. Тем временем вымыть, просушить и пропустить через мясорубку мясо. Добавить соль, перец и специи по вкусу. При желании можно добавить измельченный чеснок или рубленную свежую зелень. Чтобы легче было работать с фаршем, необходимо подготовить небольшой кусочек чистой ткани, смоченной в воде. Фарш выложить на ткань (можно использовать также пергамент для выпечки или фольгу, однако предварительно смазав маслом) и разровнять.

Рецепт мясного рулета с макаронами

3. За это время макароны уже будут готовы. Их откинуть на дуршлаг, просушить и взбрызнуть маслом.

Рецепт мясного рулета с макаронами

4. Макароны немного остудить и выложить сверху мяса.

Рецепт мясного рулета с макаронами

5. При желании можно добавить еще тертый сыр. Затем с помощью ткани аккуратно завернуть рулет, запечатывая края со всех сторон.

Рецепт мясного рулета с макаронами

7. Рулет можно переложить в форму для запекания. Яйцо взбить со щепоткой соли и смазать им рулет со всех сторон. С помощью вилки сделать несколько проколов сверху.

Рецепт мясного рулета с макаронами

8. Рулет присыпать измельченными сухарями и на дно налить немного растительного масла. Отправить в предварительно разогретую духовку на 45-50 минут. Когда мясной рулет с макаронами в домашних условиях будет готов, его немного остудить и можно подавать к столу.

Рецепт мясного рулета с макаронами

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет праздничный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Мясной рулет с макаронами - это отличный вариант полноценного обеда или ужина в интересной подаче. Приготовить его довольно просто, а результат способен приятно удивить.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
kulidobrova_97

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рулет, спасибо огромное за рецептик!!!!

pounde1970

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

mandriko_82

Вкуснятина

saldupa

Давно хочу попробовать сделать рулетик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

sicoryind

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

lyudochka

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рулета он не ел.

tanya97

Спасибо огромное за рецепт, Олеся!
рулет просто супер.
Все мои подруги делают теперь рулет по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

arina

Несу свеженькое! Рецепт рулета, обязательно к ознакомлению).

orate1972

Олеся, получилось зашибись!

lyusya94

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

pouthar1975

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Олеся, рецептам.