Рулет из селедки

Как приготовить рулет из селедки
Фотография рулета из селедки
Время подготовки 1 мин
Общее время 6 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 67 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Маринованные огурцы 2 шт.
  • яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное 250 г
  • Сельдь в масле 300 г

Готовим рулетик

Рыбное филе и лук порежьте небольшими кусочками, зелень мелко порубите. Вареные яйца натрите на мелкой терке. Огурцы очистите от кожицы, затем также порежьте их маленькими кубиками.

Сливочное масло взбивайте блендером, пока оно не изменит цвет. Этот займет 4-5 минут.

Добавьте в него зелень, укроп и огурцы, а потом взбейте продукты блендером еще раз.

Постелите на стол пищевую пленку, выложите на нее измельченную петрушку и зеленый лук. Основа для рулета должна получиться длиной 40 см и шириной 20-30 см.

Выложите на зелень репчатый лук и филе сельди. Смажьте рыбу масляным кремом.

Сверните заготовку рулетом при помощи пищевой пленкой. Закрепите концы закуски и отправьте ее в холодильник на 4 часа.

Отварите до готовности картофель, морковь и свеклу. Остудите овощи, снимите с них кожицу и натрите на крупной терке.

Вареные яйца очистите от скорлупы и мелко порежьте. Точно также измельчите луковицу и свежую зелень.

Разверните на столе пищевую пленку, выложите на нее свеклу. Размер основы - 25 на 40 см.

Смажьте первый слой майонезом. Далее положите морковь, картофель, зелень и яйца. Не забывайте промазывать слои соусом.

Филе сельди положите на середину заготовки. Осторожно соедините края пленки так, чтобы рыба оказалась в середине.

Поставьте рулет в холодильник на 5-6 часов, а потом порежьте его.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет праздничный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Рулет из селедки - это оргинальная закуска, которую можно подать к праздничному столу. Предлагаем вам 2 рецепта вкусного блюда.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Горковенко Марианна

Рулетик — отпад!
Быстро и очень вкусно!

polina

Я никогда не готовила рулетик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

istasa

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

zinka

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулетик, оценили.

ira92

За рецепт спасибо

lyusya94

Пошла пробовать…)))))

alena

Рецепт рулета очень классный, хочу еще попробовать рулетик.

subbot_72

Спасибо за рецепт рулетика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

utorofor

Спасибочки :)

olfof1989

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

zhenya76

Спасибо, буду попробовать)))

tengurori

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ricrittur

Рулет просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ifecen1981

Martutel, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рулетика.

lyudmila78

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!