Как-то выкладывали похожий рецепт печеночного рулета с сыром. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 6 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 67 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуска из огурцов, Закуска из селедки
Рыбное филе и лук порежьте небольшими кусочками, зелень мелко порубите. Вареные яйца натрите на мелкой терке. Огурцы очистите от кожицы, затем также порежьте их маленькими кубиками.
Сливочное масло взбивайте блендером, пока оно не изменит цвет. Этот займет 4-5 минут.
Добавьте в него зелень, укроп и огурцы, а потом взбейте продукты блендером еще раз.
Постелите на стол пищевую пленку, выложите на нее измельченную петрушку и зеленый лук. Основа для рулета должна получиться длиной 40 см и шириной 20-30 см.
Выложите на зелень репчатый лук и филе сельди. Смажьте рыбу масляным кремом.
Сверните заготовку рулетом при помощи пищевой пленкой. Закрепите концы закуски и отправьте ее в холодильник на 4 часа.
Отварите до готовности картофель, морковь и свеклу. Остудите овощи, снимите с них кожицу и натрите на крупной терке.
Вареные яйца очистите от скорлупы и мелко порежьте. Точно также измельчите луковицу и свежую зелень.
Разверните на столе пищевую пленку, выложите на нее свеклу. Размер основы - 25 на 40 см.
Смажьте первый слой майонезом. Далее положите морковь, картофель, зелень и яйца. Не забывайте промазывать слои соусом.
Филе сельди положите на середину заготовки. Осторожно соедините края пленки так, чтобы рыба оказалась в середине.
Поставьте рулет в холодильник на 5-6 часов, а потом порежьте его.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет праздничный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Рулет из селедки - это оргинальная закуска, которую можно подать к праздничному столу. Предлагаем вам 2 рецепта вкусного блюда.
Комментарии к рецепту
Рулетик — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я никогда не готовила рулетик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулетик, оценили.
За рецепт спасибо
Пошла пробовать…)))))
Рецепт рулета очень классный, хочу еще попробовать рулетик.
Спасибо за рецепт рулетика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибочки :)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо, буду попробовать)))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Рулет просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Martutel, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рулетика.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!