Рулет из фаршированной курицы
Как-то выкладывали похожий рецепт рулета праздничного. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 390 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из яиц, Красивые рецепты, Закуски из курицы, Фаршированные закуски
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Куриные окорочка 1 шт.
- Докторская колбаса 100 г
Готовим рулетик
Куриную ножку отделяем от кости, отбиваем, солим перчим.
Отдельно взбиваем яйца, крошим туда мелко нарезанную докторскую колбасу и зелень, жарим на сковороде тонкий омлет в виде блинчика.
В подготовленную мякоть выкладываем омлет и закручиваем в тугой рулет. Заворачиваем в марлю, связываем концы и варим в подсоленной воде 1 час.
Затем выкладываем в кастрюлю сверху небольшой пресс и даем остыть.
Нарезаем.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет из селедки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Zayats_83, огромное спасибо за куриный рулетик!
Получилось с первого раза.
Приготовила.
Едим.
Но от рулета я ожидала бО'льшего!!!
Делала куриный рулетик на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо, zayats_83!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Кто-нибудь готовил рулет по этому рецепту? понравилось?