Рулет из фаршированной курицы

Как приготовить рулет из фаршированной курицы
Фотография рулета из фаршированной курицы
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 390 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Куриные окорочка 1 шт.
  • Докторская колбаса 100 г

Готовим куриный рулетик

Куриную ножку отделяем от кости, отбиваем, солим перчим.

Отдельно взбиваем яйца, крошим туда мелко нарезанную докторскую колбасу и зелень, жарим на сковороде тонкий омлет в виде блинчика.

В подготовленную мякоть выкладываем омлет и закручиваем в тугой рулет. Заворачиваем в марлю, связываем концы и варим в подсоленной воде 1 час.

Затем выкладываем в кастрюлю сверху небольшой пресс и даем остыть.

Нарезаем.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет из селедки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Арина Ландик

Zayats_83, огромное спасибо за куриный рулетик!
Получилось с первого раза.

lyudochka

Приготовила.
Едим.
Но от рулета я ожидала бО'льшего!!!

ilyukevich_84

Делала куриный рулетик на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

testereri

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Ира Харламова

Спасибо, zayats_83!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

aldasin1979

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

olya

Кто-нибудь готовил рулет по этому рецепту? понравилось?