Мясной рулет с грибами
Приготовив этот мясной рулет с грибами, вы получите массы комплиментов от любителей мясных закусок. Как-то выкладывали похожий рецепт мясного рулета в тесте рождественский. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 387 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуски с грибами, Закуска из шампиньонов
Ингредиенты
- Фарш мясной — 500 г
- Луковица — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Замороженные шампиньоны — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Оливки черные консервированные — 10 шт.
- Соль — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Готовим рулетик
В миску с фаршем добавьте 1 яйцо, 1 мелко нарезанную луковицу, соль, перец, паприку. Хорошо перемешать.
Грибы с мелко нарезанной луковицей обжарьте 5-7 минут. Яйца отварите, отсудите и мелко нарежьте. Смешайте в отдельной миске яйца, грибы, оливки.
Фарш распределите на фольге не толстым слоем. Распределите начинку.
Заверните фарш в рулет.
Аккуратно заверните в 2 слоя фольги. Переложите на противень и запеките в духовке при 200 градусов С 50 минут.
Откройте и держите еще 10-15 минут открытым в духовке при 170 градусах С. Выложите на блюдо и нарежьте порционными кусочками. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет из селедки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделали, но еще не пробовали!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Khitrushko_85 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я с дочкой делаем рулетик. Довольно вкусно выходит :)
Спасибочки
как раз собралась делать рулетик
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вот вам хорошая идейка - рулетик irala.ru/zakuski/rulety/rulet-verochka, спасибо автору!
Khitrushko_85, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо огромное за рецепт рулетика!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я делала рулетик к приезду родственников.Все съели!!!
Мама сделала рулет!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо огромное за рецепт! рулет супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.