Куриные рулеты с жареными перцами, прошутто и моцареллой
Как-то выкладывали похожий рецепт мясных рулетов с начинкой. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 31 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 387 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки. Рецепт рулета относится к низкокалорийным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуски из курицы, Горячие закуски, Закуска из перца
Ингредиенты
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Филе куриной грудки 4 шт.
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Прошутто 60 г
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Сыр моцарелла 120 г
Готовим рулет
Поджарьте перцы в духовке или на гриле, пока кожица не подгорит. Переложите в миску, закройте пленкой и оставьте на 15 минут. Затем разрежьте вдоль пополам, очистите от кожицы и семян.
Тем временем, разогрейте духовку до 200 градусов.
Тонко отбейте куриные грудки молотком для мяса и выложите на рабочую поверхность. Посолите и поперчите. Сверху на грудки выложите ломтики прошутто, затем разложите половинки перцев и нарезанную ломтиками моцареллу. Заверните в плотные рулеты и выложите, швом вниз, на листы пергамента. Заверните пергамент конвертом и выложите на противень.
Отправьте в духовку на 30 минут до готовности.
Аккуратно откройте конверты, переложите на тарелки и полейте соками.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулеты куриные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я тоже обожаю рулетик
но сама делала только один раз.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Istee1993, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетик — вкуснятина!
А у меня рулетик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
istee1993, спасибо за рецептик!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую рулет приготовить.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибочки istee1993
попробуем обязательно
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Рулет супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рулет:)))