Рулет из заварного теста с начинкой
Приготовить рулет из заварного теста с начинкой - это кропотливая работа. Начинка может быть совершенно разной (на ваш вкус). В данном случае это оливки, крабовые палочки, яйца и зелень. Как-то выкладывали похожий рецепт мясных рулетов с начинкой. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 249 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Рецепты на ужин, Закуска из яиц, Закуски с грибами, Вкусные закуски, Закуски с креветками
Ингредиенты
- Маргарин — 100 г
- Молоко — 500 мл
- Мука — 150 г
- Яйца — 5 шт.
- Маслины — 100 г
- Креветки — 200 г
- Зелень — 1 По вкусу
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Майонез — 1 По вкусу
- Грибы маринованные — 40 г
Готовим рулетик
Для начала нам нужно сделать заварное тесто: растапливаем маргарин и добавляем молоко. Доводим до кипения, отставляем, насыпаем муку и отставляем для полного остывания. Затем добавляем яйца и начинаем взбивать тесто миксером. Застилаем противень пергаментной бумагой, выливаем полученное тесто.
2. Нарезаем оливки и распределяем равномерно по всей поверхности. Теперь отправляем в духовку на 25-30 минут. После готовности теста достаем противень и даем будущему рулету немного остыть. После этого переворачиваем его оливками вниз.
3. Делаем начинку: нарезаем фаршированные маслины, креветки, яйца, грибы и зелень. Добавляем майонез, все хорошо перемешиваем, и выкладываем на тесто. После этого закручиваем его в рулет и отправляем в холодильник.
4. После застывания и пропитывания достаем рулет и нарезаем его на кусочки примерно по сантиметру в толщину.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет из красноперки с начинкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Начинкой для такого рулета могут служить разные продукты: курица, грибы, креветки, яйцо с зеленью, сыр и т. д. В данном варианте начинка у меня такая: крабовые палочки с оливками, яйцами и зеленью. Тесто готовится традиционным способом и запекается при температуре 200 градусов около 25 минут.
Комментарии к рецепту
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рулетик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я давненько поглядываю на рулета — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Рулет вкусняцкое блюдо, сама http://irala.ru/zakuski/rulety/rulet-yekspromt готовлю.
Спасибо, intinee, за изумительный рецепт рулетика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо!!!
рулет СУПЕР!!!
Intinee! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Intinee, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.