Пряная закуска с жареной малосольной сельдью

Как приготовить пряную закуску с жареной малосольной сельдью
Фотография пряной закуски с жареной малосольной сельдью
Общее время 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 179 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • вода - ⅓ стак.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец душистый горошком - 2 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • сельдь слабосоленая - 1 шт.

Готовим пряную закуску с жареной малосольной сельдью

Сельдь разбираем на филе или же берем готовое филе и нарезаем маленькими кубиками.

Лук нарезаем и обжариваем на сковороде на растительном масле.

Рецепт пряной закуски с жареной малосольной сельдью

Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к луку и жарим еще 3-4 минуты.

Рецепт пряной закуски с жареной малосольной сельдью

Добавляем томатную пасту и перемешиваем.

Рецепт пряной закуски с жареной малосольной сельдью

Добавляем воду и приправы, солим и перчим.

Рецепт пряной закуски с жареной малосольной сельдью

Филе отправляем к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5-7 минут.

Рецепт пряной закуски с жареной малосольной сельдью

Добавляем зелень, перемешиваем и подаем. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепт пряной закуски с жареной малосольной сельдью

Приятного аппетита!

Рецепт пряной закуски с жареной малосольной сельдью

А можно из пюре сделать корзиночки и выложить закуску в них, а затем отправить под гриль на пару минут.

Рецепт пряной закуски с жареной малосольной сельдью

Еще раз вам приятного аппетита! Счастливых и радостных праздников!

Рецепт пряной закуски с жареной малосольной сельдью

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила закуску жемчужина. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
uporee

Intoungis1981, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

vera89

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Березинская Алина

Делаю пряную закуску с жареной малосольной сельдью который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

aciano

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Катарина Армянова

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

omimatadr1974

Intoungis1981, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Березинская Алина

Вкуснее чем закуска из кабачков днестровская irala.ru/zakuski/zakuska-iz-kabachkov-dnestrovskaya?

inden1983

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.