Закуска цыплята

Как приготовить закуску цыплята
Фотография закуски цыплята
Общее время 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 170 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Шампиньоны крупные, 5 шт.
  • Перепелиные яйца 5 шт.
  • Морковь по-корейски 5 ст.л.
  • Сметана 1 ст.л.
  • Лук репчатый небольшой, 1 шт.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Пищевая соль 1 ст.л.
  • Столовый уксус 5% 1 ст.л.
  • Специи и приправы по вкусу
  • Свежая зелень по вкусу

Готовим закуску цыплята

Первым делом вам следует приготовить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны нужно сразу же промыть водой и очистить.

Затем налейте в небольшую кастрюлю воду и положите туда шампиньоны. Добавьте сахар с солью и уксусом, а также другие специи, после чего варите в полученном маринаде грибы около пяти минут. Следите чтобы грибы не потемнели.

Рецепт закуски цыплята

Достаньте шампиньоны из маринада, отрежьте ножки и отложите грибы в другую сторону. Ножки нарежьте как можно мельче и обжарьте с луком в масле несколько минут. Затем добавьте сметану и протушите 3-4 минуты.

Рецепт закуски цыплята

Вареные шляпки шампиньонов выложите шляпкой вниз.

Рецепт закуски цыплята

Начините грибы приготовленной сметанной смесью.

Рецепт закуски цыплята

Сверху выложите немного моркови по-корейски, а на нее положите вареные перепелиные яйца. Добавьте соль или перец по вкусу, также можете украсить закуску зеленью. Выложите блюдо на тарелку, и закуска Цыплята к Новому 2017 году готоваПриятного аппетита!

Рецепт закуски цыплята

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила закуску жемчужина. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lana

Готовила закуску цыплята много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Барсукова Оля

Сделали, но еще не пробовали!!

zhegalina_77

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

elizaveta87

Пошла пробовать…)))))

zavelitskaya_84

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

gance1984

Endent здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без закуски цыплята я не знаю)

endore

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

tediero

Может быть кому и пригодиться тоже закуска из кабачков днестровская.

telpee

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

zubchenko_81

Хороший рецепт. Спасибо