Закуска пенечки
Великолепная закуска! Хороша для новогоднего застолья! Как-то выкладывали похожий рецепт закуски из помидор по-грузински. Любителям закусок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 233 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок , Закуска из яиц, Закуски с грибами
Ингредиенты
- грибы - 50 г
- яйца куриные - 3 шт.
- пшеничная мука - 30 стак.
- соль - 1 щепотка
- сухари панировочные - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- зелень - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
Готовим закуску пенечки
.Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
.
.
Рулет скалываем зубочистками, панируем его в муке, яйце, сухарях. И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
.
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила закуску жемчужина. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Tsybko_89!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила закуску пенечки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Tsybko_89, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Tsybko_89, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Недавно готовила закуску из кабачков днестровская, так мне даже не осталось)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Tsybko_89, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень люблю закуску пенечки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо еще раз ,tsybko_89, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.