Острая закуска из перцев
Как-то выкладывали похожий рецепт закуски из помидор по-грузински. Любителям закусок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 363 кКал. Рецепт острой закуски из перцев относится к лакто.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок , Легкие рецепты, Быстрые закуски
Ингредиенты
- хрен 1 ч.л.
- сметана - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- сладкий перец разных цветов - 4 шт.
- чеддер - 300 г
- пучок петрушки
- соль
Готовим острую закуску из перцев
Перцы вымыть, поместить в форму для запекания, сбрызнуть растительным маслом и поставить в духовку на 15-20 мин Переложить в пластиковый пакет и дать остыть. Затем аккуратно снять кожицу, на мякоти сделать сбоку надрез и удалить сердцевину.
Сыр натереть на терке, чеснок очистить и измельчить, петрушку вымыть и мелко нарезать. Смешать в миске сыр, чеснок, зелень, сметану и хрен. Приправить солью.
Перцы поместить на рабочую поверхность, распределить между ними начинку и свернуть рулетом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила закуску жемчужина. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих острой закуски из перцев он не ел.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Огооо спасибо девочки.
Пошла пробовать…)))))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.