Торт из куриной печени с морковью

Как приготовить торт из куриной печени с морковью
Фотография торта из куриной печени с морковью
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 143 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 800 г куриной печени
  • 300 г майонеза
  • 250 мл молока
  • 200 г моркови
  • 200 г муки
  • 3 яйца
  • 2 головки репчатого лука
  • петрушка
  • соль

Готовим печеночный тортик

Куриную печень промыть, очистить от пленочек, измельчить с помощью блендера.

К измельченной печени влить молоко и растительное масло, вбить яйца, посолить, всыпать муку, все хорошенько перемешать.

На сковороде, разогретой и смазанной маслом, из получившегося печеночного теста испечь лепешки, похожие на блины и обжаренные со всех сторон.

На терке натереть морковь, порезать полукольцами лук, овощи смешать, посолить и обжарить в районе 5-7 минут до золотистого цвета на растительном масле.

Торт выложить следующим образом: лепешку промазать майонезом, выложить на нее слой обжаренных овощей, сверху снова положить смазанную майонезом лепешку, продолжать до тех пор, пока не закончатся лепешки и начинка, последний слой смазать майонезом и украсить петрушкой.

Торт из куриной печени с морковью можно подавать к столу, как в холодном, так и в теплом виде.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печеночный торт, недавно приготовила торт из куриной печени. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
tirsetr1970

Элька, спасибо огромное за рецепт печеночного торта!
делаю уже 5-й раз!

vera

Ухтышка какой рецепт печеночного торта!!!!!!!
слюни текут рекой

Никора Зина

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

tanya97

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Аника Собянина

Спасибо, Элька за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Барсукова Оля

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик печеночного тортика

Серебровская Люда

Ух ты! Как красиво и просто!