Нежный печеночный торт с грибами
Как-то выкладывали похожий рецепт печеночного торта. Любителям печеночного торта понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 210 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 202 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печеночного торта , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуски с грибами
Ингредиенты
- печень 500 г
- грибы 300 г
- морковь 2 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 2-3 головки
- сметана 2 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- петрушка
- майонез
- укроп
Готовим печеночный торт
Прокрутить печень в мясорубке, всыпать муку, добавить соль, перец, яйцо и сметану. Перемешать и выпечь на сковороде тонкие печеночные коржики. Приготовить начинку: измельчить лук и чеснок, мелко натереть морковь.
Обжарить лук с грибами, отдельно лук и морковь. Сформировать слоеный торт. Взять печеночный корж, смазать майонезом и выложить на него, очень тонким слоем, обжаренный с морковью лук.
Положить следующий корж, смазать майонезом и выложить грибы, обжаренные с луком. Выложить, таким образом, остальные коржи. Сверху, нежный печеночный торт с грибами, смазать майонезом, украсить кружочками помидоров и зеленью.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печеночный торт, недавно приготовила печеночный торт с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят печеночный торт
Спасибо за прекрасную идею
Старый добрый рецепт.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Диана, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Думаю, что-то похожее - печеночный тортик.
Мой любимый человек очень любит печеночный торт и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Девочки, печеночный торт объедение.
Супер.
Диана большое спасибо!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!