Паштет из трески

Как приготовить паштет из трески
Фотография паштета из трески
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 218 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Филе трески — 500 г
  • Луковицы — 2 шт.
  • Творожный сыр — 250 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Готовим паштет из трески

Как приготовить паштет из трески? 1. Рыбу разберите, а лучше купите готове филе трески. Промойте, просушите бумажным полотенцем и пропустите через мясорубку.

Лук почистите, нарежьте полукольцами или кубиками. 3. В сковороде растопите сливочное масло и на среднем огне, помешивая, обжарьте лук до мягкости. 4. Еще раз пропустите филе трески теперь уже с обжаренным луком через мясорубку, туда же можете отправить творожный сыр. 5. Полученную массу приправьте солью и свежемолотым черным перцем. 6. Небольшую форму или сотейник, подходящий для запекания в духовке, смажьте растительным маслом. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. 7. Переложите массу в смазанный сотейник, разровняйте ее. 8. Выпекайте паштет из трески до готовности, в течение 20-30 минут. 9. Готовый паштет из трески остудите, затем охладите в холодильнике и подавайте. Бутербродики с паштетом можно украсить зеленью, корнишрнами или маринованной тертой свеклой. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить паштеты, недавно приготовила печеночный паштет. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya

Я приготовила сегодня паштет из трески, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, danya97!

intinee

Danya97, спасибо вам огромное!!!
паштет из трески супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Суслина Юля

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ksyukha

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Алена Украинцева

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

asten1972

Хороший рецепт. Спасибо

Егорцева Эльза

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ededo

Пробовала приготовить постный паштет, подскажите что-нибудь попроще...