Маринованная селедка

Как приготовить маринованную селедку
Фотография маринованной селедки
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 356 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сельдь 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Яблочный уксус 5 ст.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Вода 250 мл
  • Черный перец (горошком) 10 шт.
  • Кориандр 1 щеп.

Готовим маринованную селедку

Рыбу хорошо почистите: удалите кожицу, потроха и по желанию косточки. Нарежьте сельдь небольшими кусками, поместите в емкость.

Лук нарежьте кольцами или полукольцами, положите в емкость с рыбой.

Растворите в воде сахар, соль и уксус.

Залейте рыбу маринадом, добавьте специи — перец и кориандр.

Отправьте в холодильник на сутки.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила малосольную селедку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Маринованную селедку в яблочном уксусе можно использовать для салата «Селедка под шубой» или подавать в чистом виде. Отварите молодой картофель и наслаждайтесь! Наверняка, вашим друзьям будет тоже полезно знать о таком рецепте, поделитесь с ними.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nadya90

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

tanya74

Какой интересный рецепт маринованной селедки:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

edinga1996

Спасибо за рецепт, готовила маринованную селедку на день рождения сестры
Всем понравилось

asofres1978

Приготовила маринованную селедку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Нина Хахулина

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Гуменюк Алена

Нежно и оригинально!
спасибо, liza70!

tanechka71

Приготовила маринованную селедку на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Суркова Даша

А еще посмотрите ссылочку селедка под шубой без яиц.

pyrkova_81

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маринованной селедке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!