Селедка под шубой с яблоками
Селедка под шубой с яблоком - необычная версия этого популярного и всеми любимого салата, без которого не обходится ни одно застолье. Рассказываю в подробностях, как его приготовить. Как-то выкладывали похожий рецепт селедки под свекольной шубой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 93 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения, новый год.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год, Салаты на праздничный стол, Новогодние салаты, Салаты с селедкой, Салаты на день рождения
Ингредиенты
- Луковица — 1 шт.
- Филе сельди — 400 г
- Свекла — 2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Майонез — По вкусу
Готовим селедку под шубой с яблоками
Рецепт селедки под шубой с яблоком пригодится каждому, кому предстоит накрыть праздничный стол в канун Нового года или другого торжества. Этот салат практически обязателен к приготовлению едва ли не на любое застолье, и его версия с яблоком - одна из самых удачных. Итак, рассказываю как сделать сельдь под шубой с яблоком: 1. Филе сельди нарезать на небольшие кубики.
Лук мелко нарезать и окатить кипятком, чтобы он стал мягче и избавился от горечи. 3. Отваренную до готовности свеклу очистить, остудить и натереть на средней терке. Тертую свеклу нужно отжать от лишнего сока, иначе салат у вас "потечет", получится чересчур водянистым и жидким. Отжатую свеклу солим и смешиваем с майонезом. 3. Яблоко очистить от кожуры и натереть на терке. Желательно сразу же сбрызнуть тертые яблоки лимонным соком, дабы они не почернели. 4. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой терке. 5. Собственно, все ингредиенты уже готовы, осталось только непосредственно сформировать салат, выложить его слоями. Чередовать слои нужно следующим образом: на самое дно салата нарезанная селедка, затем лук, яблоко, свекла, яйцо. Сверху промазываем все майонезом и, при желании, украшаем зеленью, горошком, отварными яйцами и т. д 6. Когда салат выложен, его надо поставить в холодильник как минимум на несколько часов, чтобы он пропитался. Затем селедку под шубой с яблоками можно подавать к столу. Приятного аппетита и вкусного вам праздника!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила селедку под новой шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рецепт селедки под шубой с яблоком пригодится каждому, кому предстоит накрыть праздничный стол в канун Нового года или другого торжества. Этот салат практически обязателен к приготовлению едва ли не на любое застолье, и его версия с яблоком - одна из самых удачных. Итак, рассказываю как сделать сельдь под шубой с яблоком: 1. Филе сельди нарезать на небольшие кубики. 2. Лук мелко нарезать и окатить кипятком, чтобы он стал мягче и избавился от горечи. 3. Отваренную до готовности свеклу очистить, остудить и натереть на средней терке. Тертую свеклу нужно отжать от лишнего сока, иначе салат у вас "потечет", получится чересчур водянистым и жидким. Отжатую свеклу солим и смешиваем с майонезом. 3. Яблоко очистить от кожуры и натереть на терке. Желательно сразу же сбрызнуть тертые яблоки лимонным соком, дабы они не почернели. 4. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой терке. 5. Собственно, все ингредиенты уже готовы, осталось только непосредственно сформировать салат, выложить его слоями. Чередовать слои нужно следующим образом: на самое дно салата нарезанная селедка, затем лук, яблоко, свекла, яйцо. Сверху промазываем все майонезом и, при желании, украшаем зеленью, горошком, отварными яйцами и т. д 6. Когда салат выложен, его надо поставить в холодильник как минимум на несколько часов, чтобы он пропитался. Затем селедку под шубой с яблоками можно подавать к столу. Приятного аппетита и вкусного вам праздника!
Комментарии к рецепту
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Uthiconto, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех селедки под шубой с яблоками.
Сделала селедку под шубой с яблоками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Какой замечательный рецепт селедки под шубой с яблоками - яркий, красочный и аппетитный!
Добавила в закладки селедку под шубой с гранатом irala.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-s-granatom, чтобы потом не искать.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю селедку под шубой с яблоками)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Супер!
у меня нет слов .
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.