Селедка под шубой без яиц
Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт. Как-то выкладывали похожий рецепт селедки под свекольной шубой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 125 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год, рождество.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на новый год, Салаты на праздничный стол, Новогодние салаты, Салаты с селедкой
Ингредиенты
- Сельдь слабосоленая — 1 шт. (небольшая)
- Свекла — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Готовим селедку под шубой без яиц
Подготовьте продукты. Отварите овощи до готовности в кожуре. Очистите. У рыбы удалите внутренности, кожу, голову.
Порежьте рыбное филе кубиками не большого размера. Овощи натрите на крупной терке. Лук порежьте мелкими кубиками. При желании можно замаривать в уксусе с водой и сахаром.
Берем блюдо или тарелочку, на дно кладем слой селедки и лука. Если лук мариновался, то хорошо отожмите его от жидкости.
Сделайте не слишком густую майонезную сеточку.
Далее выложите на селедку слой картофеля, соль-перец и снова майонезная сеточка.
Следующий слой сделайте морковным. Повторите соль-перец и майонезную сеточку.
Последний слой - свекла и украшение. Украшайте тем, что есть под рукой. Я украсила маринованным луком, майонезом и морковью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила селедку под новой шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Для салата нужно отварить овощи, очистить их и натереть на крупной терке. Рыбу нужно разобрать на филе, удалить голову, внутренности, косточки. Сложите салат слоями, каждый из которых смажьте майонезом. Дайте пропитаться салату часик и можно ставить на стол! Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить селедку под шубой без яиц. Удачи!
Комментарии к рецепту
Полещук…мой муж сошел с ума.
Просит сделать селедку под шубой без яиц на его работу, чтобы всем похвастаться.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Дорогая Полещук!!!
Приготовила селедку под шубой без яиц мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
У меня селедка под шубой без яиц прямо как на картинке!
получилось шикарно, Полещук спасибо за рецептик!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Полещук, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт селедки под шубой без яиц!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
У девочек встречала похожие рецепты: селедка под шубой с гранатом.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт селедки под шубой без яиц.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень красивая и оригинальная подача селедки под шубой без яиц.
Рецепт супер, спасибо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!