Холодец из куриных спинок
Простой, очень аппетитный и несложный в приготовлении холодец из куриных спинок в домашних условиях прекрасно дополнит ваш новогодний стол. Как-то выкладывали похожий рецепт холодца из куриных лапок. Любителям холодца понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 2526 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год.
Входит в коллекцию: Простой рецепт холодца , Праздничные рецепты, Закуска из лука, Закуски на праздничный стол, Рецепты на новый год, Закуски из курицы, Холодные закуски, Новогодние закуски
Ингредиенты
- Куриные спинки — 3-4 шт.
- Куриные ножки — 3-4 шт.
- Куриные лапки — 5-7 шт.
- Куриные грудки — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Луковица — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Душистый перец — 3-4 шт.
Готовим холодец из куриных спинок
В рецепт приготовления холодца из куриных спинок лучше всего использовать также ножки, грудку и лапки. Такое разнообразие ингредиентов даст хороший наваристый бульон, много мяса, а также возможность бульону хорошо застыть. 1. Для начала вымойте все мясные ингредиенты, выложите в кастрюлю и отправьте на огонь.
После закипания уменьшите огонь и томите, постоянно снимая образовавшуюся пену. 3. Опустите в кастрюлю лавровый лист, душистый перец и соль. 4. Через 1 час добавьте в кастрюлю вымытый и очищенный лук и морковь. Для аромата также можете добавить в этот простой рецепт холодца из куриных спинок чеснок, коренья петрушки и другие специи по вкусу. 5. После того, как мясо будет хорошо отделяться от кости, снимите с огня и достаньте мясные ингредиенты. 6. Отделите от костей, мясо выложите на дно формы. 7. Бульон процедите пару раз, предварительно сняв жир с поверхности. 8. Разлейте бульон по формам. Можете для украшения использовать кружочки отварной моркови, а также консервированный горошек или кукурузу, например. Уберите теплые формы в холодильник и оставьте до полного остывания. Вот такой простой вариант, как приготовить холодец из куриных спинок. Угощайтесь!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодец, недавно приготовила холодец. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо большое!!!
очень понравилось холодец из куриных спинок,легко и просто.
Искренне спасибо, oristathe2002.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении диетического холодца. За идеи и мысли и ваши советы.
Настя, спасибо за рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я приготовила сегодня холодец из куриных спинок, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, oristathe2002!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо еще раз ,oristathe2002, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Oristathe2002, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!