Теплая брускетта с грибами и креветками

Как приготовить теплую брускетту с грибами и креветками
Фотография теплой брускетты с грибами и креветками
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 604 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Чиабатта 1 шт.
  • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
  • Стебель сельдерея 3 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Свежие грибы 400 г
  • Очищенные креветки 250 г
  • Рубленая петрушка 10 г
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Готовим теплую брускетту с грибами и креветками

Разрежьте чиабатту горизонтально на 4 ломтика. Разогрейте гриль и поджарьте ломтики до характерных полосок. Сбрызните каждый кусок 0,5 столовой ложки оливкового масла и сохраняйте теплыми.

Разогрейте оставшееся оливковое масло в сковороде на среднем огне и добавьте мелко нарезанные сельдерей и чеснок. Обжарьте примерно 2 минуты, пока чеснок не станет золотистым. Добавьте тонко нарезанные грибы и готовьте 5-8 минут до мягкости, посолив и поперчив.

Сделайте маленький огонь, добавьте креветки и петрушку и готовьте еще 1-2 минуты, помешивая. Выложите на ломтики чиабатты и сразу подавайте.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила брускетту с обжаренными томатами и креветками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Поля

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

anna96

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

rotensart

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала теплую брускетту с грибами и креветками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Валя Акимкина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Соня Трубкина

Просто замечательно…

katarina74

Orimu2002, здесь новое блюдо irala.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-tomatami.

vita

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

alla76

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит теплую брускетту с грибами и креветками.

ilofile

Когда делала теплую брускетту с грибами и креветками и не сомневалась, что получится вкусно!

silenko_80

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

huclo

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!