Брускетта с обжаренными томатами и креветками

Как приготовить брускетту с обжаренными томатами и креветками
Фотография брускетты с обжаренными томатами и креветками
Общее время 10 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 157 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Очищенные креветки 400 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Белый хлеб для тостов 12 кусков
  • Кетчуп 2 столовые ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка 20 г
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Рисовый уксус 1,5 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Готовим брускетту с обжаренными томатами и креветками

Оставьте часть креветок (вареных, очищенных), а остальные мелко порежьте и переложите в миску. Добавьте мелконарезанные помидор, кетчуп, измельченный чеснок и петрушку. Залейте оливковым маслом и рисовым уксусом, посолите, поперчите. Хорошо перемешайте и отправьте обжариваться на сковороду.

Слегка поджарьте сбрызнутые оливковым маслом кусочки хлеба на гриле или на сковороде (можно заменить на тостер) с обеих сторон до румяной корочки.

На блюдо выложите поджаренный хлеб, на каждый кусок по 1 столовой ложке креветочно-томатной пасты и сверху украсьте креветками, свежей зеленью.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила брускетту с вялеными томатами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
skrypnik_81

Я, как большая любительница брускетты с обжаренными томатами и креветками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне брускетты с обжаренными томатами и креветками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

sicoryind

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ongesi1989

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

valya71

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом брускеттой с обжаренными томатами и креветками!
Спасибо Мугинова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

ededo

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Донис Яся

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Мугинова, что так же вкусно.

pirsonsug

А мой муж любит готовить брускетту с вялеными томатами, оливками и брынзой. Думаю, брускетту с обжаренными томатами и креветками тоже нужно попробовать.

Люда Волга

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем брускетту с обжаренными томатами и креветками пробовать))))

tonya79

Обязательно приготовлю!
Мугинова, спасибо!