Брускетта с помидорами
Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник витаминов. Как-то выкладывали похожий рецепт брускетты с ветчиной, сыром и помидорами. Любителям брускетты понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 354 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт брускетты , Закуска из лука, Закуска из помидор, Фуршетные закуски
Ингредиенты
- Помидор — 1 шт. (Большой спелый помидор)
- Листья свежего базилика — 1/2 стак.
- Репчатый лук — 1/4 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1 ч.л.
- Оливкое масло — 1 ч.л. (Плюс еще ложка на булку)
- Хлеб/багет — 2 Ломтика
Готовим брускетту с помидорами
Разогрейте духовку до 350 градусов. Мелко нарежьте помидоры.
2. Промойте листья базилика и мелко нарежьте.
3. Мелко нарежьте репчатый лук.
4. Перемешайте все ингредиенты руками. добавьте соль, перец, оливковое масло и еще раз перемешайте.
5. Нарежьте багет и смажьте верхнюю часть оливковым маслом.
6. Ломтики багета поместите в духовку на 10 мин
7. Готовый кусочек багета натрите чесноком.
8. На кусочек багета выложите смесь из помидоров и базилика. Ваша брускетта готова! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила брускетту с помидорами, базиликом и чесноком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Брускетта с помидорами - это легкая самостоятельная закуска, которая подойдет, как в качестве аппетайзера, так и в качестве "блюда" к легким алкогольным напиткам. Отметим, что это блюдо - сочетание противоположностей: булка может быть позавчерашней, а помидор, наоборот, желательно прямо с ветки! Тогда брускетта с помидорами у вас получится вкуснее, чем в любом итальянском ресторане ;)
Комментарии к рецепту
УРА!!! Свершилось!
Я сделала брускетту с помидорами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Antutlead1982, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик брускетты с помидорами.
antutlead1982, спасибо!!!
Мама сделала брускетту с помидорами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Antutlead1982, классный рецепт брускетты с помидорами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Antutlead1982, большое спасибо!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю брускетту с помидорами черри и моцареллой.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))