Брускетта с томатами
Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя. Как-то выкладывали похожий рецепт брускетты с обжаренными томатами и креветками. Любителям брускетты понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 258 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт брускетты , Закуска из помидор, Фуршетные закуски
Ингредиенты
- Помидоры — 6-8 шт.
- Батон — 1 шт. (Можно использовать багет)
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Оливковое масло — 5 ст.л.
- Бальзамический уксус — 2 ст.л. (Можно заменить лимонным соком)
- Соль — 1 По вкусу
- Черный перец — 1 По вкусу
Готовим брускетту с томатами
Нарезаем лук, измельчаем чеснок и базелик.
Нарезаем помидоры.
Смешайте помидоры, лук, чеснок и базилик в большой миске.
Добавляем столовую ложку соли и чайную ложку перца (все грубого помола).
Добавляем оливковое масло и уксус.
Тщательно перемешиваем и пробуем, добавляем если чего не хватает на ваш вкус.
Нагреваем духовку, выкладываем на противень порезанный батон, смазываем оливковым маслом. Держим хлеб в духовке 2-3 минуты.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила брускетту. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Из вчерашнего хлеба мы делаем гренки, а итальянцы - брускетту. Наши гренки, конечно, супер-аппетайзер. Но итальянская брускетта тоже чертовски вкусна. Особенно с разнообразными добавками, соусами. С чесночком, помидорами и базиликом - вообще незабываема! Посмотрите как сделать блюдо "Брускетта с томатами", это замечательный вариант, когда нужно быстро перекусить и плюс красивая подача.
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо estanomre за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Удобная у вас инструкция по приготовлению брускетты с томатами получилась
Estanomre, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила брускетту с томатами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сувенир и только!
Очень понравился рецепт творожной брускетты, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать брускетту с томатами
Приготовила!!!
estanomre, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!