Итальянская брускетта
Как-то выкладывали похожий рецепт брускетты с авокадо. Любителям брускетты понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 126 кКал. Повод приготовления этого рецепта: повседневный.
Входит в коллекцию: Простой рецепт брускетты , Закуска из помидор
Ингредиенты
- Хлеб белый 4 кусочка
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Розмарин 1 веточка
- Тимьян 1 веточка
- Масло оливковое extra virgen 50 г
- Уксус бальзамический 30 г
- Соль 7 г
- Перец 5 г
Готовим итальянскую брускетту
Шаг 1.
Выбрать рецепт.
Для начала необходимо взять кулинарный сборник Оскара Кучеры и найти рецепт этой закуски. Шаг 2.
Приготовить блюдо.
Помидоры нарезать и сложить в фольгу, расстеленную в сковородке.
Добавить розмарин, тимьян, зубчик чеснока, соль, перец, понемногу оливкового масла и бальзамического уксуса. Все это сначала слегка обжаривается, затем снимается с огня, и фольга закрывается в виде конверта, внутри которого помидоры пропарятся и впитают ароматы трав и чеснока. Несколько кусков белого хлеба сбрызнуть оливковым маслом и слегка обжарить.
Затем на каждый - выложить запеченные томаты. Пробуйте, возможны любые комбинации с сыром и овощами, ведь брускетту, как и пиццу, можно приготовить с чем угодно.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила брускетту ассорти. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Брускетта - отличный вариант в качестве закуски перед основными блюдами. Брускетта представляет собой итальянскую закуску-антипасто и обычно подается с бокалом вина или другого легкого напитка.
Комментарии к рецепту
Я итальянскую брускетту ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что итальянскую брускетту не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту итальянскую брускетту, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за рецепт итальянской брускетты, получилось!
Спасибо за рецепт итальянской брускетты.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Недавно пробовала очень вкусный рецепт брускетты с тунцом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить итальянской брускетты.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Доброго!
Сегодня приготовила итальянскую брускетту по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Привет!
Я не ем итальянскую брускетту!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Давно хочу попробовать сделать итальянскую брускетту))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.