Брускетта традиционная итальянская закуска
Брускетта традиционная итальянская закуска. Отличается от бутерброда или тоста тем, что ломтики хлеба предварительно обжаривают (на гриле или на сковородке без масла). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.
Очень много способов приготовления брускетты с ветчиной, прошутто, помидорами, базиликом, моцареллой, оливками и прочими ингредиентами. Наиболее распространенный рецепт с томатами и базиликом. Как-то выкладывали похожий рецепт итальянской брускетты. Любителям брускетты понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 550 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, на пасху, на природу, пикник, семейный праздник, 23 февраля.
Входит в коллекцию: Простой рецепт брускетты , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Закуска из помидор, Рецепты на день рождения, Закуски на праздничный стол, Закуски на день рождения
Ингредиенты
- хлеб 4 шт.
- помидоры свежие 2 шт.
- масло оливковое 1 ст.л.
- базилик свежий 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- чеснок 2 зуб.
Готовим брускетту традиционную итальянскую закуска
Нарезаем хлеб ломтиками и обжариваем его на сковороде или гриле до слегка золотистой корочки.
Натираем обжаренные ломтики хлеба чесноком.
Помидоры при желании очистить от кожицы и нарезать кубиками или дольками.
Помидоры посолить, поперчить, добавить свежий зеленый базилик (у зеленого вкус несколько отличается от привычного нам фиолетового, нет свежего используем сухой). Слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Выкладываем помидорную массу на ломтик хлеба. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила брускетту. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель брускетты традиционной итальянской закуска.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но брускетта традиционная итальянская закуска, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я уже сделала брускетту традиционную итальянскую закуска.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Olfof, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Девочки, любительницы брускетты традиционной итальянской закуска, можно еще приготовить брускетту с баклажанами.
Это, реально, вкуснотища.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ухтышка какой рецепт брускетты традиционной итальянской закуска!!!!!!!
слюни текут рекой
Спс)
оч понравилось)
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!