Как-то выкладывали похожий рецепт брускетты. Любителям брускетты понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 156 кКал. Повод приготовления этого рецепта: повседневный. Блюдо мы будем нарезать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт брускетты , Легкие рецепты, Закуска из помидор
Эта закуска Ассорти готовится очень просто и станет прекрасным дополнением к семейному обеду или ужину.
Приготовить ингредиенты.
Томаты и перец промыть, нарезать кубиками.
Инжир и сыр нарезать кружочками.
Маслины и чеснок мелко нарезать.
Артишоки разрезать на небольшие части и обжарить вместе с чесноком на сковороде 3-4 минуты в небольшом количестве оливкового масла.
Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см., сбрызнуть оливковым маслом (немного), выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить на 6 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Ломтики выложить на плоское блюдо и добавить начинку.
На несколько ломтиков добавляем сверху моцареллу и инжир.
На другие - помидоры и сладкий перец.
Сбрызгиваем оливковым маслом, перчим и украшаем руколой ирозмарином.
Несколько ломтиков сбрызнуть оливковым маслом, выложить сверху обжаренные артишоки, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить розмарин.
Маслины выложить на оставшиеся ломтики, сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и молотый перец.
Перед подачей украсить розмарином и руколой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила брускетту со шпинатом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Эта закуска Ассорти готовится очень просто и станет прекрасным дополнением к семейному обеду или ужину.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница брускетты ассорти, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне брускетты ассорти выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Люда!!!
Люда, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от брускетты ассорти!
Приготовила брускетту ассорти.
Обалденно вкусно!
Это реально наслаждение
Я еще не делал брускетту ассорти, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Забираю брускетту ассорти в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт творожной брускетты.
Мои гости требовали добавки)))
Люда, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!