Вишневое варенье на базиликовом сиропе
Как-то выкладывали похожий рецепт вишневого варенья. Любителям варенья понравится.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 48 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 21 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, детский праздник, завтрак, полдник. Рецепт вишневого варенья на базиликовом сиропе относится к строго вегетарианские рецепты. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт варенья , Праздничные рецепты, Варенье из лимонов, Вишневое варенье
Ингредиенты
- Вишня - 1 кг (очищенная от косточек)
- Сахар - 1 кг
- Базилик фиолетовый(рейган) - ок. 30 г
- Вода - 500 мл
- Сок половины лимона
Готовим вишневое варенье на базиликовом сиропе
Сварить базиликовый сироп. Базилик залить кипятком, оставить настаиваться минут на 30. Затем процедить через сито, добавить лимонный сок, размешать. Настой из бледно-фиолетового станет ярко-розовым. Добавить сахар, размешать и варить на медленном огне минут 40.
В кипящий сироп добавить ягоды, выключить огонь и оставить на несколько часов (часов на 10-12), затем опять довести до кипения и проварить 5 минут, оставить еще настаиваться (можно уже часа на 3-4, чтобы сократить время готовки). Повторить процедуру еще 3-4 раза до готовности варенья.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из шиповника. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Moseichuk_74, рецепт вишневого варенья на базиликовом сиропе замечательный!
Спасибо!
Moseichuk_74! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
вишневое варенье на базиликовом сиропе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сижу сейчас, доедаю вишневое варенье на базиликовом сиропе.
Очень вкусно, мне понравилось.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Посмотрите также на вишневое варенье без косточек. Может заинтересует.
А как же мне хочется уже приготовить.
Moseichuk_74, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецепт вишневого варенья на базиликовом сиропе, получилось!
Просто божественный вкус!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вишневое варенье на базиликовом сиропе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вишневое варенье на базиликовом сиропе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!