Варенье можно готовить по-разному. В этом рецепте будет описано, как приготовить варенье из слив без воды. Как-то выкладывали похожий рецепт варенья из шишек. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 315 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Варенье из сливы
Если вы хотите приготовить варенье из слив без воды в домашних условиях, в первую очередь нужно выбрать мягкие свежие сливы. Если вы купите слишком жесткие сливы, есть риск их переварить или что варенье получится слишком густым. Итак: 1. Сливы промываем в миске с холодной водой несколько раз. Воду выливаем.
Отделяем косточки от мякоти. 3. Засыпаем в миску сахар и корицу. 4. Все тщательно размешиваем, ставим на плиту. Доводим массу до кипения и варим до размягчения. 5. В это время можно заняться грецкими орехами, периодически помешивая сливовое пюре. Грецкий орех ошпариваем кипяченой водой или оставляем в ней на некоторое время. Ножом избавляемся от кожуры, которая дает горечь. 6. Готовую смесь переливаем в миску, где взбиваем блендером до состояния однородной массы. Получившееся пюре доводим до кипения. 7. Бросаем в него грецкий орех, сыпем корицу и перемешиваем. Варим около часа-полутора. Время от времени помешиваем массу. 8. Теперь можно подавать варенье к столу (когда оно остынет) либо отправить его на хранение в банке.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из моркови. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
А я думала разбираюсь в приготовлении варенья из слив без воды:D:D, а здесь такое:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт, готовила варенье из слив без воды на день рождения сестры
Всем понравилось
Вот вам еще интересный рецептик http://irala.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-cherniki-bez-vody. Очень довольна.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Рецептик варенья из слив без воды прямо специально для меня.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик варенья из слив без воды.
vika79, спасибо!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!