Варенье из красной рябины
Варенье из красной рябины будет радовать вас зимой своим неповторимым ароматом и большим набором полезных веществ. Как-то выкладывали похожий рецепт варенья из чернослива. Любителям варенья понравится.
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 165 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, пост. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт варенья , Вкусное варенье, Варенье из рябины
Ингредиенты
- 1 кг рябины
- 600-700 мл чистой воды
- 400-500 г сахара
Готовим варенье из красной рябины
Красную рябину нужно перебрать, очистить от веточек и плодоножек, тщательно вымыть. В кастрюле вскипятить около 1 л воды и положить туда очищенную рябину, проварить ее в течение 5 минут при слабом кипении.
Откинуть содержимое кастрюли на дуршлаг и оставить остывать. В кастрюле или миске соединить воду с сахаром и поставить на огонь. Помешивая, довести смесь до кипения, добавить ягоды.
Снять кастрюлю с огня, все хорошенько перемешать и оставить в комнатной температуре на 6-7 часов. Затем вернуть кастрюлю на огонь и довести варенье до закипания.
Готовить варенье из рябины около 15 минут, постоянно помешивая. Простерилизовать банки и прокипятить крышки для консервации варенья на зиму. Разложить готовое варенье по банкам и закатать их крышками, перевернуть вверх дном и накрыть теплым одеялом.
Рябиновое варенье должно настояться в таком положении до полного остывания (5-6 часов). Затем можно убрать банки на хранение в темное прохладное место к остальным заготовкам на зиму.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, очень понравилось оформление варенья из красной рябины!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать варенье из красной рябины просто.
Спасибо за рецепт)))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить варенье из красной рябины,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Прекрасный рецепт варенье из красной рябины!
Лучше делать варенье из красной рябины строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Приготовила!!!
Мэри, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Прикольно, но сложновато для меня(
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://irala.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-chernoplodnoi-ryabiny-s-apelsinom. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить варенье из красной рябины.
О результате напишу позже.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Это, реально, вкуснотища.