Варенье из черноплодной рябины

Как приготовить варенье из черноплодной рябины
Фотография варенья из черноплодной рябины
Общее время 600 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 183 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Рябина черноплодная 1 кг
  • Сахар 1.3 кг
  • Вода 2 ст

Готовим варенье из черноплодной рябины

Вскипятите 2 стакана воды, всыпьте ягоды и оставьте на 3-5 минут бланшироваться.

Заранее подготовьте емкость с очень холодной водой. Шумовкой выньте ягоды из горячей воды и опустите в холодную. Горячий отвар сохраните. Откиньте ягоды на дуршлаг и дайте стечь воде.

Рецепт варенья из черноплодной рябины

В сохраненный отвар добавьте 1/2 кг сахара. Нагревайте, помешивая, пока не растворится весь сахар. Затем доведите до кипения.

Рецепт варенья из черноплодной рябины

Добавьте ягоды. Снова доведите до кипения и поварите 3-5 минут. Накройте полотенцем и оставьте на ночь (или на 8 часов).

Рецепт варенья из черноплодной рябины

Затем добавьте оставшийся сахар и сварите до готовности. Лучше доваривать варенье в несколько приемов. Остывшее варенье разлейте по банкам. Можно хранить под пластиковыми крышками. Приятного аппетита!

Рецепт варенья из черноплодной рябины

Рецепт "Варенье из черноплодной рябины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт варенья из черноплодной рябины

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из красной рябины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Таланцева Полина

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить варенье из черноплодной рябины.
О результате напишу позже.

alulil

Красотищаа!

Зоя Дубик

Вкус варенья из черноплодной рябины просто потрясающий!
Будем повторять.

mukhsinova_90

Спасибо дорогуша чувствую рецепт варенья из черноплодной рябины станет любимкой
хочу хочу

Зоя Дубик

Нежно и оригинально!
спасибо, miroslava99!

engime1988

Несу свеженькое! Рецепт варенья из черноплодной рябины с апельсином, обязательно к ознакомлению).

dyeniyels_82

Очень вкусно и главное просто.
варенье из черноплодной рябины получается ням-ням.

sissinoo2000

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

mandriko_82

Это какой-то шедевр!!!
miroslava99, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

indeserof

Удачный рецепт, получается с первого раза)

zhenya70

А что вы нашли в варенье из черноплодной рябины??? Мне, например, не очень понравилось:(